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星のや富士 〜Pizza作り篇〜 [星のや富士(山梨・河口湖)]


11:30頃

またもクラウドテラスへ向かいました。


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テーブルにはドライトマト・芽キャベツ・タケノコ・ベーコン・ウィンナーそしてチーズも[目]


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ソースが2種


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まな板に粉をふりかけ 手には捏ねあがった生地


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これを伸ばすところからが私たちのお仕事  Pizza作りスタートです[るんるん]


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よくテレビなんかで 生地を宙にクルクルクルっと投げるとビヨ〜ンと丸く広がってくれるのを見ますが…

残念ながらそうはいきません。

地道に親指の付け根あたりでグイグイ押すも、元に戻ろうとする生地。

勢いよく投げてみる勇気も無いまま、ご覧のように不本意な形&厚みになってしまいました(^_^;)


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ソースと具材で穴あき不揃い生地を隠していきます[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]


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どんどん載せて


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野菜畑のように


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具材のおかげでPizzaっぽくなりました[猫][グッド(上向き矢印)]


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窯へ移動


オリーブオイルや部分的にはごま油を垂らしたりして[揺れるハート]


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[どんっ(衝撃)]燃えさかる炎の元へ[どんっ(衝撃)]


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時々Pizzaを回し焼きあげていきます


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出来ました[exclamation]


具材を欲張って載せたこともありますが、2人で2枚を食べるのはなかなかのボリューム

他のチームも食べきるのは難しかったようです。

ただ、これは“Pizza作り体験”なので、例えば4名だけれど3名参加(Pizza3枚)というのでも良さそうでした。


隣にいた4人家族のお父さん、生地を飛ばさないまでも 高い位置に持ち上げす〜っと難なく生地を

伸ばしていらっしゃいまして・・・うちの約1名が“もう1回やりたい[たらーっ(汗)]”と悔しさを滲ませておりました[猫][あせあせ(飛び散る汗)]

次回 期待していますよ[グッド(上向き矢印)]



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